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Hirschkalbskeule

Review of: Hirschkalbskeule

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On 12.11.2020
Last modified:12.11.2020

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Diese Hirschkeule sollte nicht gegessen, sondern zelebriert werden, denn sie ist wirklich etwas für ganz besondere Gelegenheiten.

Der Grund dafür liegt in der langen Garzeit, während der die Aromen genügend Zeit haben, ihr feines Bouquet zu entfalten. Verwenden Sie zum Anbraten Butterschmalz, das ergibt einen besonders runden Geschmack.

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Die in kleine Würfel geschnittenen Lebkuchen hinzufügen, mit. Alle Fleischsorten sowie die Knoblauchwurst würfeln und nacheinander in Schweineschmalz anbraten, grob geschnittene Zwiebeln und Pilze zugeben und kurz mitbraten.

Wacholder, Piment, Nelken, grobes Meersalz und Pfeffer gemeinsam fein zermörsern. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und mit dem Gewürz einreiben und 1 - 2 Stunden ziehen lassen.

Sellerie und Zwiebeln würfeln. Butterschmalz in einem Bräter er. Was backe ich heute? Registrieren Login Logout. Low Carb.

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3 Kommentare zu „Hirschkalbskeule“

  1. Es ist die sehr wertvolle Phrase

    Also, muss man so also, nicht sagen.

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